Александр Шкребко: о здоровье и не только
06 февраля 2018 г.

Умеренность – это своего рода ключ к здоровью и долголетию!

Известны две принципиально разные позиции отношения к здоровью: лечение болезней и сохранение здоровья. Мы – за заботу о своём самочувствии!

Профессор, доктор медицинских наук Александр Николаевич Шкребко рассказал нам о правилах сохранения здоровья.

Александр Николаевич, какие факторы влияют на наше самочувствие?

К заболеваниям приводит нездоровый образ жизни и окружающая среда. Часто мы сами, своими действиями, поведением, мыслями, чувствами, питанием, взаимодействием с окружающей средой провоцируем патологические состояния. Чтобы иметь крепкое здоровье, необходимо «настроить» свой образ жизни.

А как заставить себя приобрести полезные привычки? С чего начать?

Неверная постановка вопроса! Без убеждения, собственного желания и постоянной работы над собой невозможно сформировать здоровый образ жизни. Принуждение не поможет – оно лишь вызовет отторжение.

С чего начать, каждый решает для себя сам: кому-то легче даётся формирование культуры питания, для других интересно плаванье, бег, силовые упражнения, для третьих – духовные практики. Важно достичь гармоничного состояния, прийти к здоровью во всех сферах: физической, психической, нравственной и социальной.

Что Вы вкладываете в понятие культуры питания?

Культура питания – это разумное отношение к пище, это ясное понимание состава продуктов, их энергетической и пищевой ценности, это подбор той пищи, которая хорошо усваивается именно Вами, обеспечивая Вас необходимыми веществами, оптимально покрывает Ваши суточные энергозатраты и не наносит вреда организму.

Как узнать, какие продукты и в каком количестве необходимы организму?

Для меня основным принципом питания является умеренность. Это понятие важно не только в аспекте питания, но и в любом другом. Умеренность – это своего рода ключ к здоровью и долголетию.

Что касается выбора продуктов, то необходимо соблюдение баланса между составными элементами продуктов: белками, жирами и углеводами. Существует такая схема рациона: в день организму требуется 30% белков, 30% жиров, 40% углеводов. Но она очень условна, рацион целесообразнее подбирать индивидуально, с учётом физиологических особенностей человека, его двигательной активности, образа жизни, личных предпочтений, национальных пищевых традиций.

Основными источниками белка признаны продукты животного происхождения: мясо и субпродукты, яйца, рыба, молоко и молочные продукты. Белком богаты бобовые растения: бобы, горох, фасоль.

Нашему организму важны жиры как животного, так и растительного происхождения: сливочное масло, сало, растительные масла, орехи. В любых количествах вредны гидрогенизированные жиры (транс-жиры), которые содержатся в маргарине и кондитерском жире.

Углеводы – это фрукты, овощи, крупы и продукты из них. Кроме того, к углеводам относятся сладости. Стоит помнить, что более полезны сложные углеводы, волокнистые продукты, которые требуют временных затрат на усвоение. Простые же углеводы, к которым относятся сахар и сахаросодержащие продукты, усваиваются быстро, дают моментальный, но кратковременный прилив энергии, не израсходованная на физическую активность часть «топлива» стремится сохраниться «про запас».

И если уж мы заговорили о питании, то нельзя не сказать об организации питьевого режима. В последнее время широко распространяется миф о пресловутых 2 литрах чистой воды в день как физиологический норме для каждого человека. Это действительно миф. Количество потребляемой жидкости вы определяете сами в зависимости от желания пить – жажды. В жаркое время, при активной физической нагрузке вы будете пить больше, чем при низкой двигательной активности в умеренной температурной среде. Недостаток жидкости приводит к обезвоживанию, а переизбыток – к вымыванию минералов из организма и нежелательной нагрузке на почки. Поэтому слушайте себя, своё тело.

Вы разделяете мнение о необходимости частых приёмов пищи маленькими порциями?

Дробное питание – это рекомендация для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Здоровый человек может питаться 3-4 раза в день комфортными порциями. Исследования не показали значимого влияния дробного приёма пищи на индекс массы тела, на мышечную массу.

Если Вам комфортно питаться дробно – питайтесь, если нет – подберите свой режим приёма пищи.

Да, питание – это повод для отдельного разговора.

Александр Николаевич, Вы как ведущий специалист по лечебной физкультуре нашего региона можете дать рекомендации по организации двигательного режима?

Оптимальный двигательный режим – это прежде всего систематические, регулярные занятия физкультурой и спортом. Движение – это жизнь. Принцип очень древний. И главное понятие здесь опять-таки – умеренность. Всё хорошо в меру – ещё одно старое правило! Грамотно организованная физическая активность формирует и поддерживает правильный двигательный стереотип, предупреждает травмирование, служит профилактикой неблагоприятных возрастных изменений.

Современный мир провоцирует дефицит движений у человека. Значительную часть дня мы проводим в статике, что губительно для опорно-двигательного аппарата и психо-эмоционального состояния.

Оптимально подобранная мышечная нагрузка улучшает эмоциональное состояние, нормализует сон, стимулирует умственную деятельность как по механизму активного отдыха, так и в виде кумулятивного (накапливающего) эффекта от многократного влияния.

L34a-ao9gyo[1].jpg

В современных условиях многие жалуются на дефицит сна. Насколько вредно состояние недосыпания и существуют ли какие-то нормы сна?

Сон имеет огромное общебиологическое значение – и это значение тяжело переоценить! Человек не может обходиться без сна. Во время сна снижается скорость обменных процессов, тонус мышц, активизируются процессы анаболизма, тормозятся нервные структуры – всё это необходимо для полноценного восстановления сил после умственного и физического труда, нормализации нервно-психического состояния.

Продолжительность сна, как и всё остальное, очень индивидуальна. Она зависит от физиологических особенностей человека: пола, возраста, высшей нервной деятельности, – а также от образа жизни, ежедневной нагрузки, времени года. Обычно говорят о 7-9 часах сна в сутки.

Важно, чтобы сон был непрерывным и подчинялся режиму. Привычка ложиться и вставать в одни и те же часы помогает организму без стрессов переходить в фазы сна и бодрствования, то есть облегчает засыпание и подъём. Не рекомендуется во второй половине дня принимать кофе, чай, шоколад и любые стимулирующие напитки и продукты. Чтобы успокоиться после насыщенного дня, полезно неспешно гулять перед сном: свежий воздух и умеренная, плавная физическая активность снимут эмоциональное напряжение.

Дневной сон поможет восстановить силы и равномерно распределить ежедневную нагрузку.

Для полноценного отдыха значима и гигиена сна: спальная комната должна хорошо проветриваться, затемняться, одежда должна быть свободной и натуральной – только в таких условиях организм сможет хорошо отдохнуть и подготовиться к новому активному дню.

Александр Николаевич, а что даёт нам здоровый образ жизни?

Для меня здоровый образ жизни – это, прежде всего, здоровье, успех, внешний вид, сила, интеллект, долголетие, стрессоустойчивость, самосовершенствование.

Это была первая, но не последняя встреча с профессором А.Н. Шкребко. Интеллектуальная и физическая активность Александра Николаевича – пример для каждого из нас! Ждём продолжения беседы и работаем над собой!

Досье

Александр Николаевич Шкребко – доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой лечебной физкультуры и врачебного контроля с физиотерапией, проректор Ярославского государственного медицинского университета.

Сфера научных интересов: новые технологии в физическом воспитании студентов, актуальные вопросы физической реабилитации больных с заболеваниями нервной и сердечно-сосудистой систем. Автор 168 печатных работ, под его руководством защищены 1 кандидатская и 1 докторская диссертации. Член президиума Российской ассоциации по спортивной медицине и реабилитации больных и инвалидов, член редакционного совета журналов «Лечебная физкультура и спортивная медицина» и «Спортивная медицина: наука и практика». Награжден знаком «Отличник здравоохранения».

Александр Николаевич – научный консультант Центра доказательной медицины в сфере организации двигательного режима.

Беседовала Анна Яковлева, главный редактор Вестника доказательной медицины, директор Центра доказательной медицины, кандидат филологических наук.

Все новости
Другие материалы по теме
Специалисты
Сазонова Наталия Алексеевна
Сазонова Наталия Алексеевна Мастер ногтевого сервиса, специалист по медицинскому массажу
Новости
WOW-Effect
21 декабря 2017 г.
WOW-Effect